過去南蠻文化由於天草方面繁榮興盛，正造也在有明町上津浦曾作為基督教的傳教的據點的"西方寺廟"(正覺寺)的事情和夏季是時令，并且花也在這個料理交易的菜單有的地方魚的西方腌命名。
・用有明町民宿組合(松本國雄執事)的主辦第9次。在7家民宿實施。
・料理使用有明町特產的章魚和時令的竹莢魚，由來於章魚的腳的數量，提供8種。章魚料理和地方魚的栽，製作，各家庭旅店4種相同，但是餘下的4種是分別的原創。
■費用：2天1夜的6,800日圆(含稅) ※要預約。
請預約超過2位。
衹用餐2,500日圆(含稅) ※要預約。請預約超過2位。
預訂的前方
・民宿ASAHI莊(TEL0969-54-0846)
・民宿多福莊(TEL0969-53-0109)
・民宿濱莊(TEL0969-53-0002)
・民宿chidori莊(TEL0969-53-0047)
・民宿秀丸莊(TEL0969-53-0104)
・marimmeitsu四郎ka海濱公寓(TEL0969-53-1513)
・風月莊旅館(TEL0969-53-1157)
※民宿濱莊和民宿chidori莊，民宿秀丸莊，marimmeitsu四郎ka海濱公寓"衹沒有用餐"。